foto la vida山形薄皮丸なすの漬物作り〜ナスさんブロックを使い漬けてみた
山形の夏の食を語る上で欠かせない、丸なすの漬物。夏になると無性に食べたくなるんですよね。今回は『ナスさんブロック』なる漬物アイテムを用い瓶漬けを作ってみます。 ナスさんブロックとは?〜丸なすが空気に晒され黒ずむのを防止 ...
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